Flat Iron
Artikelnummer 2008
Rindfleisch aus eigener Schlachtung. Tier aus dem Umkreis von 30 km
Gewicht: 400 g
Grundpreis: 1 kg = 28,00 €
Lieferzeit: 3 Tage
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Der Flat Iron Cut ist ein beliebter Schnitt vom Rindfleisch, der aus der Schulter des Tieres stammt. Er zeichnet sich durch seine zarte Textur und den intensiven Geschmack aus. Der Flat Iron ist relativ mager, hat jedoch eine feine Marmorierung, die beim Grillen oder Braten für zusätzlichen Geschmack sorgt.
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Dieser Schnitt eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten, wie zum Beispiel Grillen, Braten oder Sous-vide. Aufgrund seiner Zartheit wird er oft in Scheiben geschnitten und kann gut in Salaten, Sandwiches oder als Hauptgericht serviert werden.
Wenn du auf der Suche nach einem schmackhaften und vielseitigen Stück Rindfleisch bist, ist der Flat Iron Cut eine ausgezeichnete Wahl!
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