Tomahawk-Steak
Artikelnummer 2023
Rindfleisch aus eigener Schlachtung. Tier aus dem Umkreis von 30 km
600-g-Stück oder 800-g-Stück
Grundpreis: 1 kg = 40,00 €
Lieferzeit: 3 Tage
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Ein Tomahawk Steak ist ein beeindruckendes Stück Fleisch, das aus dem vorderen Teil des Rindes stammt, genauer gesagt aus dem Rib-Eye-Bereich. Es zeichnet sich durch seinen langen, knochenhaltigen Ribben aus, der dem Steak sein charakteristisches Aussehen verleiht – ähnlich einem Tomahawk, daher der Name.
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Das Steak hat eine dicke, saftige Marmorierung, die für einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur sorgt. Es wird oft als besonders festlich und luxuriös angesehen und eignet sich hervorragend für Grillabende oder besondere Anlässe. Die Zubereitung kann auf verschiedene Arten erfolgen, sei es auf dem Grill, im Ofen oder in der Pfanne, und es wird häufig mit einfachen Gewürzen wie Salz und Pfeffer gewürzt, um den natürlichen Geschmack des Fleisches zu betonen.
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